
Gelo Seco na Gastronomia
O gelo seco é um recurso inovador na gastronomia, utilizado para criar efeitos visuais de fumaça controlada que elevam a apresentação de pratos, sobremesas e bebidas. Ao ser ativado, libera uma névoa densa e elegante que desperta os sentidos e transforma cada prato em um momento especial.